www.gourmera.se

Medlemserbjudanden för alla med GourMera-kort

NJUTNING x 3

Då var det äntligen dags!
GourMera i samarbete med Ekfatet och Andreas Ek inbjuder till tre oförglömliga provningskvällar.

Vin och Chokladprovning

NÄR?
Onsdagen den 2:a maj, kl. 19.00 - Chokladprovning

Tycker Ni om choklad? Grattis! Choklad är nämligen inte bara gott utan innehåller även en mängd nyttiga ämnen bl.a. antioxidanter, flour och vitaminer. På denna provning lär Ni er varför kvalitén på choklad är beroende av så mycket mer än bara en hög kakaohalt.
Chokladens historia berörs samt tillverkning och provningsteknik.
Producenter som Amedei, Chocovic, Valrhona och Michel Cluizel delar med sig av sin bästa choklad.

Onsdagen den 9:e maj, kl. 19.00 - Vinprovning

Vad är det som gör att röda viner skiljer sig så mycket åt? På denna provning testar vi viner från flera delar av världen. Druvsorter, länder, distrikt samt vinifieringsmetoder berörs.

Onsdagen den 16:e maj, kl. 19.00 - Vin & Chokladprovning

Upplevelsen blir komplett då vi lägger ihop Choklad och Vin!

VAR?

Svenljunga Hotell

KOSTNAD?

Delta i en av ovanstående provningar eller varför inte lägga grunden till en oförglömlig sommar och delta i alla tre till ett rabatterat pris.

Chokladprovning, 2 maj 300kr
Vinprovning, 9 maj 350kr
Choklad & Vinprovning, 16 maj 350kr

Paketpris för alla tre

900kr


Minst 15 deltagare i varje provning - Högst 50 deltagare i varje provning.
Alla anmälningar är bindande och betalning sker i förskott.
GourMeras medlemmar har förköpsrätt.

En kväll i Ekfatets regi är inte förenat med regler eller krångel.
Den innehåller vare sig obegripliga ord, pekpinnar eller snobberi.
Ekfatets ledstjärnor är kunskap, lust och inte minst njutning!

Kontakta oss för mer information/anmälan
Gourmera
Kinnagatan 6, 512 51 Svenljunga
Tel: 0325-130 03
kontakt@gourmera.se

OM EKFATET

www.ekfatet.se
Företaget Ekfatet grundades under våren 1997 och har stadigt vuxit i både anseende och volym.
Inriktningen är att skapa trevliga förutsättningar att kunna njuta av både dryck och mat.
Kunderna finns inom både restaurant-, konferens- och privatmarknaden.
Firman drivs av Andreas Ek, utbildad Sommelier med erfarenhet av hundratals dryckesprovningar. Förutom sommelierutbildningen har Andreas kompletterat sitt kunnande med WSET:s "Higher Certificate", en väl ansedd utbildning i dryckernas värld som anordnas av Wine & Spirit Education Trust i London. Andreas ger dryckestips i tidningen Allt om mat samt har tidigare verkat som butikschef på Systembolaget där han bl.a. ansvarade för utbildning.
Ekfatets vision är att alla ska kunna lära sig att förstå dryckerna på ett djupare plan.
Ett vin smakar alltid bättre om man känner till lite om druvan, området och traditionen bakom.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

EXKLUSIVT FÖR VÅRA MEDLEMMAR

I staden Darjeeling (Indien), belägen på 2000 meters höjd, omringad av Himalayas berg finns ett exklusivt te. Darjeeling, belägen på 2000 meters höjd, omringad av Himalayas berg"Darjeeling First Flush" som är den första skörden och väldigt begränsad.

Vi kan köpa in lite av den skörden, av Bergstrands kaffe, en gång per år.
De vill att så många som möjligt ska kunna få ta del av denna underbara te-upplevelse.

Förra årets skörd var av mycket hög kvalitet, lätt och elegant med inslag av rosor och underbar druvig muscatel.

Om du skulle vilja köpa detta te nästa gång det är skördetid, kontakta oss ».

 

© GourMera 2006
Moreller i likör